餐飲小程序，為餐廳帶來(lái)了什么？

小程序一上線就火爆科技圈，餐飲+小程序也火了！作為微信連接線下的戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品，小程序出現(xiàn)后，迅速贏得了餐飲商家的青睞。與其說(shuō)，小程序?qū)Σ惋嬓袠I(yè)“情有獨(dú)鐘”；不如說(shuō)，兩者是“情投意合”。半年時(shí)間50多次更新，隨著微信不斷地為小程序賦予新功能，越來(lái)越多的餐飲商家渴望擁有自己的小程序。

 回顧餐飲發(fā)展，傳統(tǒng)餐飲獲取流量主要依靠餐廳門店自然流量、老顧客推薦、餐后優(yōu)惠券引導(dǎo)、打折促銷、媒體、美團(tuán)六個(gè)方面。

打折促銷，是會(huì)吸到一批對(duì)價(jià)格敏感的人光顧，可一旦活動(dòng)停止，生意一夜之間又回到了解放前；

找媒體發(fā)布軟文，也是很好的品牌營(yíng)銷策略，但是傳統(tǒng)紙媒效果越來(lái)越差；

上美團(tuán)，是會(huì)增加餐廳的曝光度和點(diǎn)擊率，美團(tuán)餓了嗎扣點(diǎn)18%，還收取平臺(tái)費(fèi)。關(guān)鍵客戶還不是你的。哪天你不愿意交平臺(tái)費(fèi)，直接就把你踢了，最后你就幫平臺(tái)做流水。關(guān)鍵是流量還不在自己手里，辛苦了半天卻猛然發(fā)現(xiàn)原來(lái)是在給別人打工。相反你如果專注自己培養(yǎng)客戶，用餐廳小程序籠絡(luò)客戶，把用戶握在自己手里。手中有糧，心中不慌。

用戶在去往餐廳的路上，就可以搜索小程序?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程排隊(duì)取號(hào)，無(wú)需下載APP、關(guān)注公眾號(hào)，用完即走，用更好的服務(wù)、更好的體驗(yàn)，解決用戶在選擇餐廳、排隊(duì)場(chǎng)景中的痛點(diǎn)。

優(yōu)勢(shì)一：

餐廳原來(lái)放個(gè)二維碼，無(wú)非就是關(guān)注下餐廳公眾號(hào)：這個(gè)二維碼如果要是微信小程序那就不一樣了：掃一下，可以知道店里有沒有座位，賣什么菜品，還可以直接點(diǎn)菜、等位……點(diǎn)完菜以后進(jìn)門坐下直接就可以吃。此時(shí)廚房已經(jīng)收到顧客的下單，知道來(lái)了幾個(gè)人在幾號(hào)桌，點(diǎn)的菜是不放辣椒，有沒有個(gè)性要求。如果你愿意，還可以直播給他演示這個(gè)菜的制作過程。是不是很具想象力？

優(yōu)勢(shì)二：

附近的小程序?yàn)椴蛷d帶來(lái)天然免費(fèi)的流量：傳統(tǒng)的開在線下的餐廳，客流量多少全憑門店的地段好壞。互聯(lián)網(wǎng)讓餐廳從線下延伸到了線上，依托PC網(wǎng)站、第三方平臺(tái)等，餐廳在線上也有展示的入口。微信小程序相當(dāng)于讓餐廳在微信上有一家自己的店，商家可以展示信息和服務(wù)，且微信小程序能夠?yàn)殚T店帶來(lái)免費(fèi)的流量，是線下服務(wù)的入口。通過附近的小程序可以覆蓋門店周邊五公里內(nèi)的顧客；通過微信用戶的社交分享，可以為門店帶來(lái)更多的社交流量。

以往用戶要尋找身邊好吃的好玩的，往往習(xí)慣性地打開美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等APP，現(xiàn)在用戶不需要再打開APP，直接在微信上就能找到附近好吃好玩的店。2017年是小程序元年，2018是爆發(fā)年，小程序?qū)?huì)對(duì)餐飲業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

優(yōu)勢(shì)三：

餐廳營(yíng)銷化被動(dòng)為主動(dòng)：小程序?yàn)樯虘籼峁┹p量化的門店與會(huì)員管理系統(tǒng)。其中，會(huì)員管理系統(tǒng)的重要作用就是幫助商戶引導(dǎo)會(huì)員升級(jí)，完成有效的營(yíng)銷行為，最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)引流。數(shù)據(jù)化精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，小程序、門店、收銀、物流、營(yíng)銷、會(huì)員、數(shù)據(jù)的多元合一。其中，數(shù)據(jù)是作重要的一環(huán)，它可以通過小程序在每一個(gè)板塊沉淀，形成會(huì)員畫像、消費(fèi)特征等可用于運(yùn)營(yíng)決策的數(shù)據(jù)，讓店面在營(yíng)銷、發(fā)展前瞻、活動(dòng)等方面更加有“據(jù)”可依。

優(yōu)勢(shì)四：

5公里流量免費(fèi)曝光附近的小程序，5公里流量免費(fèi)曝光，白給的流量你不要？

你的同行就笑納了！不說(shuō)廢話，打開附近的小程序，看一下，里面有沒有你的同行！

優(yōu)勢(shì)五：

支付即留存、點(diǎn)擊即留存。

在小程序的使用規(guī)則里面，有一條非常霸道的，曾經(jīng)使用列為第一優(yōu)先級(jí)。 舉個(gè)例子，客戶A曾經(jīng)在一家火鍋店吃了飯，支付的時(shí)候，掃碼掃的是這家店的小程序碼付款的，那么下次，他在微信里面搜索火鍋，出來(lái)的第一個(gè)結(jié)果，就是這家店的小程序。這個(gè)價(jià)值有多大，大家可以想象一下。 所以，搶在其他人還沒有意識(shí)到的時(shí)候，先搶用戶，這是聰明的玩家做的事情。

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