餐飲小程序，你不知道的秘密

近段時(shí)間，美團(tuán)頻出壓榨商家的新聞，高額的抽成比例讓越來越多的商家對(duì)美團(tuán)失望，開始轉(zhuǎn)向小程序賽道。為啥這么多商家會(huì)選擇做自己的餐飲小程序？其實(shí)，餐飲行業(yè)商家開發(fā)自己的小程序，是互利共贏的過程，小程序幫助餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)更快捷和便利的營(yíng)業(yè)模式，而餐飲行業(yè)則為小程序的開發(fā)提供了新的應(yīng)用場(chǎng)景。商家會(huì)做小程序的理由主要有下面幾個(gè)，這都在很大程度上解決了商家所面臨的難題。

理由一 O2O模式，線上線下同步引流

對(duì)于餐飲行業(yè)，特別是有外賣業(yè)務(wù)需求的商家來說，小程序可以說是目前最好的O2O經(jīng)營(yíng)模式了。一方面，附近的小程序可以覆蓋五公里以內(nèi)的用戶流量，使得用戶可以自動(dòng)地獲取商家的信息，從而實(shí)現(xiàn)線上引流的目標(biāo)；另一方面，商家將小程序的二維碼貼在門口、餐桌、收銀臺(tái)這些客流量比較大的位置，用戶一眼就能看到，這個(gè)時(shí)候，用戶再打開手機(jī)掃一掃即可查看商家實(shí)時(shí)供應(yīng)的菜品，包括特色菜品介紹、每日特供菜品、本周上新菜品等基本信息，然后根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇，自主點(diǎn)餐在線下單，減少等待時(shí)間，提高點(diǎn)餐效率。用戶在掃碼點(diǎn)餐的同時(shí)，還會(huì)自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到公眾號(hào)關(guān)注頁面，隨時(shí)獲取最新的優(yōu)惠信息。用戶還可以將小程序添加到桌面，方便查看。從這個(gè)層面來看，商家就又借助小程序?qū)崿F(xiàn)了線下引流到線上的目標(biāo)。

理由二 精準(zhǔn)營(yíng)銷，提高用戶品牌黏性

了解或者使用過小程序的用戶應(yīng)該都知道，小程序目前擁有幾十種營(yíng)銷插件，可以滿足商家多樣的營(yíng)銷需求。我們以餐飲外賣商家為例，一般來說，我們點(diǎn)外賣是需要收打包費(fèi)和配送費(fèi)的，現(xiàn)在商家可以利用小程序發(fā)起拼團(tuán)活動(dòng)，假設(shè)三人成團(tuán)就可以省掉打包配送費(fèi)并且享受折扣優(yōu)惠的話，一定會(huì)有不少上班族三五成群的去參加拼團(tuán)活動(dòng)。

有了一定的粉絲量和知名度之后，再通過小程序發(fā)布一些諸如秒殺、優(yōu)惠券、砍價(jià)、分銷等福利優(yōu)惠、熱門活動(dòng)等，增加與用戶之間的互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)用戶像會(huì)員轉(zhuǎn)化并提高會(huì)員的留存率。如此一來，商家通過與用戶的互動(dòng)，一方面可以提升營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)，另一方面可以更加全面的了解用戶的胃口、偏好等信息，進(jìn)一步改善經(jīng)營(yíng)方式，提高用戶用餐體驗(yàn)，深度營(yíng)銷樹立口碑，從而抓住用戶的心，增加黏度。

理由三 成本較低，實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景豐富

一般來說，定制開發(fā)一款小程序就可以涵蓋APP的基本功能，這些就已經(jīng)完全可以滿足商家的日常運(yùn)營(yíng)需求了，而做過小程序的就知道，小程序的開發(fā)成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于開發(fā)一款A(yù)PP所需要花費(fèi)的成本的。與此同時(shí)，小程序還可以綁定公眾號(hào)，擁有豐富的應(yīng)用場(chǎng)景，可以實(shí)現(xiàn)用戶的快速轉(zhuǎn)化。

理由四 獨(dú)立后臺(tái)，擺脫外賣平臺(tái)依賴

每一個(gè)小程序都有自己完全獨(dú)立的后臺(tái)，商家可以安排專人進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，定期的發(fā)布一些運(yùn)營(yíng)推廣活動(dòng)增強(qiáng)用戶黏性。這樣一來還有一個(gè)好處就是不再依賴市面上諸如美團(tuán)、餓了么這樣的外賣平臺(tái)，也就不再需要向他們支付大量的抽成費(fèi)用而降低自己的利潤(rùn)空間了。

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